Свиной фарш - механически измельченное мясо свинины Розового цвета с небольшими жировыми вкраплениями. Фарш из свинины используется в кулинарии для приготовления множества разных блюд. Наш фарш производится только лишь из свежего, домашнего мяса . Минимальный вес в заказе - 1кг
Свиной фарш – источник легко усваиваемого белка, животных жиров, витаминов Е, группы В и РР, таких минералов и полезных веществ как калий, кальций, магний, натрий ,железо и фосфор Благодаря этим веществам блюда из свиного фарша помогут быстро восстановить силы после длительной физической нагрузки. Богат этот продукт витаминами и минералами, что положительно воздействует на обмен веществ, работу нервной системы и множества внутренних органов
| 3 | ||
| 1 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 1 |
Свиные митболы с фетой в томатной подливе получаются очень сочными и ароматными. Готовить такие митболы можно в духовке или мультиварке.
Ингредиенты
- фарш свиной -400 г
- томатный соус – 400 мл
- фета - 70 г
- лук - 1шт
- яйцо куриное - 1шт
- соль и специи по вкусу
Шаг 1
Охлажденный фарш положите в глубокую миску. Вбейте яйцо, добавьте соль и любые специи.
Шаг 2
Тщательно все перемешайте.
Шаг 3
Влажными руками сформируйте небольшие и чистые фрикадельки и положите их в форму для запекания.
Шаг 4
Вылейте в форму томатный соус. Отправьте форму в духовку и оставьте в течение 30 минут при 180 градусах.
Шаг 5
Подавайте готовые митболы со свежей рубленой зеленью, а также с гарниром по желанию.
Необыкновенно вкусный, яркий и нарядный мясной рулет его без сомнения заметят Ваши гости
Ингредиенты
фарш - 600-700г
яйцо куриное - 1 шт
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
шампиньеоны - 200 г
майонез - 2 ст ложки
сыр твердый 100 г
масло 2 ст ложки
соль по вкусу
зелень по вкусу
Шаг 1
Очистить, вымыть, измельчить лук блендером или мясорубкой. Добавить в фарш лук и сырое яйцо. Все хорошо перемешать и добавить соль.
Шаг 2
Шампиньоны нарежьте небольшими кусочками и обжарьте в растительном масле в течение 4-5 минут. Немного посолите. Морковь нарежьте брусочками.
Шаг 3
Противень застелите фольгой и выложите фарш в виде прямоугольника высотой 1-1,5 см.
Шаг 4
На фарш равномерно распределите грибы и морковь
Шаг 5
аккуратно поднимите одну часть фарша к середине, затем другую, формируя рулет. Немного прижмите рулет руками со всех сторон
Шаг 6
Сверху намажьте рулет майонезом и разложите натертый на терке сыр. Поставьте рулет запекаться при 190-200 градусах на 30 минут
Шаг 7
После духовки дайте рулету 10-15 минут схватиться и отдохнуть, затем нарежьте порционно острым ножом. Приятного аппетита !
