Свиная шкура — очень вкусный деликатес! Из неё получаются уникальые, ни с чем несравнимые блюда, очень полезные для здоровья. Свиные шкурки тушат, жарят, солят и даже маринуют. Они не менее вкусны, чем мясо. Из них можно приготовить холодец, котлеты, рулеты и даже чипсы!
Шкура из свинины - необходимый продукт для приготовления блюд из свинины в различных кухнях мира. Во многих частях света свиная шкура используется как деликатес: ее жарят (запекают), готовят, подают как гарнир к рыбным блюдам.