Свинина необрезная на сале в Моздоке

Свинина считается самым востребованным в кулинарном плане мясом. Подсчитано, что в мире ежегодно продаётся гораздо больше свинины, чем других видов мяса и птицы .

Состоит из антрекота переднего и заднего, ребер, шеи, заднего окорока, грудинки и лопатки в сале в шкуру с ножками смаленная.  Средний вес 35кг калорийность свинины 259 калл на 100 грамм

Свинина в значительной степени является диетической пищей, поэтому ее употребление не вызывает  высокого уровня «плохого» холестерина в крови. Свинина содержит: витамины группы В (В1, В2, В5, В6, В9, В12) и РР, а также полезные для организма минералы: калий, кальций, магний, медь, железо, серу, фтор, фосфор и натрий. Свинина – отличный поставщик натурального белка, сочетания углеводов, силы организма и иммунитета, улучшения мышечной ткани Свинина – очень энергоемкое мясо, содержит много жиров и белков, которые питают организм. Свинина полезна тем, кто занимается активной физической работой, спортом, проводит время на воздухе. Такое мясо хорошо восстанавливает силы.